Carácter - Garnacha blanca 2022

25 hectáreas a 700 metros de altitud situadas en la Denominación de Origen Cariñena. Terreno montañoso en la base de la Cordillera Ibérica. Suelos compuestos por esquistos, cretas, margas y arcillas rojas.

Elegante combinación de aromas cítricos y de flores blancas con un sutil fondo mineral. Fresco en boca con notas herbáceas características y pera ácida.

Combina bien con pescados ahumados, quesos suaves, arroz y pasta. Servir entre 7 - 10ºC.

La uva macera durante varios días y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable controlando su evolución durante todo el proceso de elaboración.

Carácter de Bodegas Hispano Francesas es una añada seleccionada de cada una de las variedades que trabajamos en la bodega. Un vino en el que, como si de una fábula se tratara, la uva cobra vida para mostrarnos su máxima expresión varietal a través de su origen, carácter, aromas y matices.