Chez Bodegas Hispano Francesas, nous élaborons des vins de Rioja de grande qualité en utilisant des techniques traditionnelles associées à la technologie moderne. Lors de la vinification, nous sélectionnons soigneusement les raisins pour nous assurer que seuls les meilleurs sont utilisés dans nos vins. Nous fermentons ensuite les raisins dans des cuves en acier inoxydable ou en bois, où nous contrôlons la température et extrayons les arômes et les couleurs caractéristiques.

 

L'élevage en fûts est un élément fondamental de l'élaboration de nos vins de Rioja. Nous utilisons des fûts de chêne français pour le vieillissement, ce qui leur confère une saveur unique et sophistiquée. La durée du processus de vieillissement dépend du type de vin, mais elle est généralement comprise entre 12 et 36 mois. Après l'élevage en barrique, les vins de Rioja sont mis en bouteille et stockés dans la cave pour un vieillissement ultérieur en bouteille.

 

Nos vins Rioja ont une couleur rouge cerise intense avec des reflets rouge brique dans les vins les plus âgés. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, de cuir et de vanille. En bouche, ces vins sont doux et parfumés, avec une acidité équilibrée et des tanins mûrs et ronds. Chez Bodegas Hispano Francesas, nous sommes fiers de produire des vins de Rioja de grande qualité qui reflètent la passion et l'expertise que nous mettons dans chaque bouteille.