Carácter - Viura 2022

Color pajizo pálido con reflejos dorados verdosos y aspecto muy cristalino. Aromas intensos a manzana verde y piña con toques florales y almendrados. En boca es sabroso, amplio y ligero, con un final fresco.

Combina bien con marisco, crustáceos, patés delicados y canapés. Servir entre 7 - 10ºC.

Uvas desgranadas, con ligera maceración durante 5 horas a 12ºC. Fermentación a temperatura controlada a 18ºC. Tras la clarificación y estabilización, el vino se filtra antes del embotellado.

25 hectáreas a 700 metros de altitud situadas en la Denominación de Origen Cariñena. Terreno montañoso en la base de la Cordillera Ibérica. Suelos compuestos por esquistos, cretas, margas y arcillas rojas.